Належить до м'яких сортів кави, що володіє ніжним збалансованим і яскравим винним смаком. Захоплює присутність у напої квіткових та ягідних нот із лимонною кислинкою. Тіло напою, незалежно від способу приготування, виходить зазвичай легке, чайне, при цьому явно відчувається його, терпкість, а також ноти таких спецій, як бергамот, гвоздика, кардамон.